Сделать домашней|Добавить в избранное
 

 
» » » Страница 5
на правах рекламы

Dr Stuart Farrimond - The Science of Cooking (Наука приготовления пищи)

Автор: pragmatic от 4-11-2017, 10:42
Dr Stuart Farrimond - The Science of Cooking (Наука приготовления пищи)Название: The Science of Cooking (Наука приготовления пищи)
Автор: Dr Stuart Farrimond
Издательство: Дорлинг Киндерсли
Год издания: 2017
Страниц: 258 с ил.
Язык: Английский
Формат: pdf
Размер: 61.2 Мб

Какие овощи нужно есть? Как выбирать идеальное яйцо? И нужно ли держать яйца в холодильнике? Продовольственный ученый Д-р Стюарт Фарримонд отвечает на все эти вопросы - и многие другие, подобные им, - снабжает вас научным ноу-хау, чтобы вывести свою кухню на новые уровни. В «Science of Cooking» основные кулинарные концепции сидят бок о бок с практическими советами и пошаговыми приемами, приносящими науку о еде из лаборатории в вашу кухню.

Треер Гера Марксовна - Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без

Автор: 19Anton98 от 3-11-2017, 22:49
Треер Гера Марксовна - Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и безНазвание: Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без
Автор: Треер Гера Марксовна
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2013
Формат: fb2, rtf
Страниц: 128
Размер: 10,1 Мб

Каким вином нас угощали? С нашей книгой конечно же самым лучшим, домашним, приготовленным с любовью из плодов, выращенных своими руками.

Столс Эдди - Вкусы Бразилии

Автор: 19Anton98 от 3-11-2017, 12:07
Столс Эдди - Вкусы БразилииНазвание: Вкусы Бразилии
Автор: Столс Эдди
Язык: русский
Издательство: Рипол-Классик
Год: 2008
Формат: fb2, rtf
Страниц: 161
Размер: 11,4 Мб

В ваших руках уникальная энциклопедия бразильской кухни, в которой рассказывается о традициях и истории возникновения блюд, о мифах и легендах, связанных с ними.

Кожемякин Роман - Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни

Автор: 19Anton98 от 3-11-2017, 10:59
Кожемякин Роман - Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухниНазвание: Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни
Автор: Кожемякин Роман
Язык: русский
Издательство: Аделант
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 200
Размер: 10 Мб

Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде.

Медведева Тамара - Тотошкины рецепты. Быстрые и на любой случай блюда (2017)

Автор: didl3 от 3-11-2017, 08:27
Медведева Тамара - Тотошкины рецепты. Быстрые и на любой случай блюда (2017)Название: Тотошкины рецепты. Быстрые и на любой случай блюда
Автор: Медведева Тамара
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Издательские решения
Язык: Русский

Готовка по таким рецептам каждому по-карману. Блюда готовятся очень быстро и получаются вкусными и аппетитными. Почувствуйте себя настоящим поваром.

Доброва Елена - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Автор: 19Anton98 от 2-11-2017, 17:59
Доброва Елена - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другиеНазвание: Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Автор: Доброва Елена
Язык: русский
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2014
Формат: rtf, fb2
Страниц: 170, цв. илл.
Размер: 22,4 Mб

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи.

О'Коннелл Дж. - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017)

Автор: didl3 от 2-11-2017, 17:46
О'Коннелл Дж. - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017)Название: Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Автор: О'Коннелл Дж.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Серия: Легендарные кулинарные книги
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений.

Малозёмов С. А. - Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания (2017)

Автор: didl3 от 2-11-2017, 11:45
Малозёмов С. А. - Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания (2017)Название: Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания
Автор: Малозёмов С. А.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Сергей Малозёмов – известный телеведущий, дипломированный врач, создатель и автор научно-популярных программ телеканала НТВ – «Чудо техники» и «Еда живая и мёртвая».

Виктория Головашевич - Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше (2017)

Автор: didl3 от 1-11-2017, 19:08
Виктория Головашевич - Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше (2017)Название: Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
Автор: Виктория Головашевич
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Язык: Русский

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне!

Александра Черкашина - Слоеные салаты (2017)

Автор: didl3 от 1-11-2017, 09:56
Александра Черкашина - Слоеные салаты (2017)Название: Слоеные салаты
Автор: Александра Черкашина
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Язык: Русский

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане?