Сделать домашней|Добавить в избранное
 

 
» » » Пермская кухня
на правах рекламы

Пермская кухня

Автор: rogas86 от 12-10-2016, 17:24
Пермская кухняНазвание: Пермская кухня
Автор: Субботин С.С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Пермское книжное издательство
Год выпуска: 1980
Страниц: 307
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,24 Mb


В "Пермской кухне" собраны рецепты приготовления закусок, первых и вторых блюд, напитков, соусов, различных фаршей и начинок, кондитерских и мучных изделий. Блюда, на которые здесь даны рецепты, пользуются популярностью в Прикамье.
В чем же заключаются особенности пермской кухни? Прежде всего, это широкое применение даров природы: ягод, грибов, трав. К праздничному столу готовились разнообразные блюда из дичи. Часто готовили зайчатину, лесную птицу (глухаря, тетерева, рябчиков), которых ловили силками.



Скачать Пермская кухня

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.